Más vegetarianos: Vegetalia

Restaurante: Vegetalia

DirecciónCarrer dels Escudellers, 54, 08002 Barcelona

Lo mejor: Risotto de tres cereales y los libritos de seitan

Lo peor: Curry tailandés con tofu y verdura

Precio: 20€

Vegetalia es una cadena de restaurantes (3 concretamente) repartidos por Barcelona que bien podría ser la versión low cost del mítico Teresa Carles. Poco que envidiar de ellos, Vegetalia ofrece una gran variedad de segundos platos y los típicos primeros que en la mayoría de restaurantes vegetarianos se suelen encontrar. El humus, buenísimo , por cierto, o la selección pica pica (nuggets, dos tipos de ensaladas, humus con olivas, pan de pita, rollitos de verduras y dos salsas) han de ser entrantes más que suficientes para abrir boca para los segundos.

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En cuanto a los segundos, la variedad es interesante. A parte de las pizzas y las vegeburguers, el risotto de tres cereales y espárragos es una dura competencia de los libritos de seitan y queso con salsa de setas. Ambos platos, de gran sabor e intensidad, bien merecen esa mención especial para ser los elegidos alguna vez en este restaurante. No sabría cual de los dos elegir como el mejor de la noche. Por otro lado, el curry tailandés con tofu y verduras dejó un mal sabor de boca. De gusto complicado, quizá no es una de las recomendaciones que le haría a un amigo.

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Los postres casi siempre son una apuesta segura. En un vegetariano esto no cambia y al igual que con los primeros, la competencia es muy dura. Brownie de chocolate, pastel de zanahoria, pastel de plátano,….cualquier opción es un deleite para el paladar. Y además económico. Un postre por menos de 4€, por desgracia, no se encuentra en muchos sitios.

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Recomendación total de Vegetalia, especialmente si lo que se quiere es un servicio y un producto bueno, bonito y barato, no defraudará.

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